Olá meninas!
Hoje vim-vos adoçar um pouco a boca! Ahahah
Vamos ver?
Receita de Cupcakes
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 40 minutos
Quantidades: 24 cupcakes
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
- 220ml de leite
- 4 ovos
- 350 gramas de açúcar refinado
- 220 gramas de margarina sem sal à temperatura ambiente
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada
- 2 gramas de sal
1. Na tigela da batedeira colocamos o açúcar refinado e a manteiga à temperatura ambiente e batemos até ficar num ponto esbranquiçado.
2. Adicionamos os ovos um a um com a batedeira ligada e batemos.
3. Adicionamos à massa dos cupcakes, um pouco da farinha e um pouco do leite e misturamos levemente.
4. Adicionamos o restante da farinha e do leite.
5. Mexemos levemente a massa até ficar homogénia e cremosa.
6. Colocamos as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio / silicóne e preenchemos até a metade com a massa.
7. Levamos ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 25 minutos antes de colocar-mos os cupcakes no forno.
8. Depois de retirados do forno, deixamos arrefecer e comoçamos a preparar a cobertura. A cobertura pode de brigadeiro preto e branco, chantilly branco ou colorido, etc.
9. Para finalizar podemos usar chocolate granulado, coco, efeitos coloridos, efeitos de chocolate, pedaços de frutas, etc.
Espero que tenham gostado!
Beijos *-*
