E mais uma receita aqui no blog!! Desta vez a receita é, um Brownie de Coco supeer fácil e rápido .
Para a preparação do Brownie vão precisar de:
1 Chávena de Chá de amêndoas grosseiramente trituradas;
1 Chávena de Chá de cacau em pó;
1 Chávena de Chá de coco ralado;
Uma pitada de sal;
6 Ovos inteiros;
1 e 1/2 Chávena de Chá de açúcar;
6 colheres de sopa de leite;
1/2 Chávena de Chá de óleo de coco.
Preparação:
Numa tigela grande, colocamos as amêndoas, o cacau, o coco ralado, o sal, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo de coco. Envolvemos todos os ingredientes muito bem. Quando estiverem todos envolvidos é hora de colocar na forma. Untamos a forma com óleo de coco e depois cobrimo-la com papel vegetal e pomos mais óleo de coco por cima do papel vegetal. Depois de colocada a massa na forma vamos coloca-la no forno pré-aquecido a 180ºC até que quando espetarmos o palito no centro do bolo ele venham sequinho. Depois de cozido o brownie esperamos arrefecer um bocadinho, cortamos em cubos e polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
